РУБРИКИ

Поиск по сайту

Наберите любое словосочетание
 

Франшиза АвтоЭкоЦентра одна из самых перспективных франшиз .jpg Найдутся те, кто упрекнет ЭкоТехЦентр в том, что он несколько опережает свое время. Но это лучше, чем отстать. А паушальный взнос всего в 3000$ делает франшизу очень удобной в качестве дополнения к уже существующему бизнесу. Возможности франшизы настолько велики, что она способна решать самые сложные задачи, стоящие перед человечеством. В том числе, остановить глобальное потепление на ПланетеЭто сделало ее лучшей франшизой по перспективности.

САТОН-ТУР предлагает билеты на автобусы как в обычном, так и в электронном вариантах.jpgЭто тот редкий случай, когда в бесплатной франшизе не кроется никакого подвоха. Рос Билет ру предлагает заработать на продаже электронных билетов на автобус любой кассе и турагентству. Формальности минимальны, ресурс удобен, и через него к середине 2014 г. продаются билеты онлайн на 21 тысячу рейсов.


История Макдональдса. Часть 12. Благодаря чему он стал таким популярным у жителей США: бизнес на детях.

Анализ франшизы Макдональдс журналом Франчайзи..jpgПродолжение
АНАЛИЗ
ЛЕГЕНДАРНЫХ ФРАНШИЗ
С  ПОЗИЦИЙ  ФРАНЧАЙЗИ
Если бы Макдональдс сначала не завоевал популярность у жителей США, то его франшиза не стала бы такой популярной в мире. В своем цикле о Mcdonalds мы не раз подчеркивали, что все основные законы фаст-фуда нового типа в 1948 г. заложили братья Ричард и Морис, а заслугой Рэя Крока является только четкое следование этим правилам. Сегодня речь пойдет еще об одной важной составляющей успеха, появившейся еще до того, как эта торговая марка стала известной за пределами Америки. Очень серьезные надежды для привлечения клиентов братья возлагали на детей. О том, насколько сохранились эти подходы в наши дни, говорит тот факт, что Macdonalds уже давно лидирует в мире по продаже детских игрушек.
Способности к системному анализу и привычка тщательно взвешивать и продумывать все детали своих планов, позволила Ричарду и Морису коренным образом переделать свой фаст-фуд не только в ценовой политике и технологии работы, но и по составу клиентов. Прежде сюда ходили подростки и необремененная семейными заботами молодежь. Их привлекали в заведение возможность пообщаться с официантками и друг с другом. Из-за низкой платежеспособности прибыли такая публика приносила мало, а проблем – много. Помимо того, что подолгу занимали место, они часто устраивали потасовки, били посуду и приставали к официанткам. Все это отталкивало от фаст-фуда наиболее привлекательную категорию посетителей – молодые семьи. Их платежеспособность была выше, а семейные обязанности у тех, кто уже обзавелся детьми, не позволяли им подолгу просиживать в заведении. В результате за одно и то же время каждый из таких клиентов приносил намного больше прибыли.
Увольнение официанток, введение самообслуживания и переход на одноразовую посуду сделало фаст-фуд не интересным для молодежных тусовок. А для привлечения молодых семей, братья старались по максимуму задействовать их детей. Трудно устоять перед просьбой ребенка.
Анализ франшизы Макдональдс. С самого начала братья для привлечения взрослых использовали их детей..jpgА детям очень нравился Макдональдс потому, что там они делали то, что в других местах было доступно только для взрослых. Они могли самостоятельно заказать еду, оплатить и получить ее. А родители выдавали ребенку монетку в 25 центов и с удовольствием наблюдали как их чадо, переполненное гордостью от выполнения взрослой работы, заказывало и получало гамбургер со стаканом сока.
Сложно сказать, была ли эта ставка на детей продумана на уровне планов, или стала результатом наблюдений за практикой работы фаст-фуда в новом формате. Но все говорит о том, что после рекордно низкой цены гамбургера, вторая ставка в рекламе была сделана на детей.
А Рей Крок в дальнейшем развил этот успех и в начале шестидесятых в Макдональдсах появился клоун Рональд.
Анализ франшизы Макдональдс. С самого начала братья для привлечения взрослых использовали их детей.jpgСейчас без этого персонажа фаст-фуды Макдака просто немыслимы.
Кстати, это – одно из немногих направлений бизнеса, о котором можно сказать, что оно после братьев подверглось серьезному усовершенствованию Крока. Возможно, потому, что Рей, как талантливый комивояжер, не уставал повторять своим сотрудникам, что они работают не в общепите, а в шоу бизнесе.
Как видим, Ричард с Морисом и здесь стали первооткрывателями.
Следующая часть будет посвящена очень важному качеству братьев, без которых также не было бы никакой франшизы – их терпению и материальному запасу прочности.
Продолжение следует.
Сергей Олейников, 
редактор журнала «Франчайзи». 
ЛУЧШИЕ ФРАНШИЗЫ для России 2015 - 2019. Рейтинг читателей.